Журналы учета
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ04
Перед тем, как сотрудник приступит к работе с пищевыми продуктами, он должен быть опрошен ответственным лицом на предмет имеющихся заболеваний у него лично или в его семье/окружении (кишечные инфекции, кожные заболевания и т.п.).
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ19
На большинстве предприятий пищевой промышленности используются замороженные продукты, и перед тем, как их можно будет задействовать, они должны пройти процесс дефростации (разморозки) в специальном оборудовании - дефростере.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ20
Пункт 9.10. СП 2.3.4.3258-15 гласит: "Сход с сит проверяется на наличие посторонних попаданий не реже одного раза в смену и удаляется. В магнитных сепараторах два раза в 10 дней должна проводиться проверка силы магнита. Она должна быть не менее 8 кг на 1 кг собственного веса магнита. Очистка магнитов производится не реже одного раза в смену. Сходы с магнитов укладываются в пакет и сдаются в лабораторию".
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖСТ17
Форма журнала соответствует Приложению А ГОСТ 24297-2013 и используется для учета поступающих материалов, изделий, конструкций и оборудования.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ14
Во избежание порчи продуктов, сохранения срока их хранения, а также в целях недопущения развития плесени и болезнетворных микроорганизмов в помещениях пищевого производства должен поддерживаться определенный температурный режим и уровень влажности. Показатели температуры регистрируются с помощью термометра, а влажность - с помощью гигрометра психометрического.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ22
Любое оборудование на предприятии пищевой промышлености должно содержаться в состоянии, пригодном к использованию для приготовления пищи. Для этого его необходимо мыть с помощью специализированных моющих и дезинфицирующих средств, а всю информацию параллельно записывать в отдельный журнал.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ21
В журнал вносится информация о посетивших производство лицах, но не относящихся к нему, с указанием цели и времени прихода/ухода. Данные посещения касаются только производственного цеха, где требуется соблюдение определенных норм прибывания.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖСТ01
Общий журнал работ служит для регистрации всех работ, производящихся при строительстве, реконструкции или капитальном ремонте. Журнал помогает ответственным лицам полностью контролировать процесс строительства, отслеживать объемы, а также вести учет расходования материалов.
Характеристики
|
300 руб.
1-19
300 руб.
>20
280 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ09
Журнал устанавливает количество дезинфицирующих средств, которое будет использовано на производстве за определенный период. В первой части журнала размещена таблица расчета потребности в дезинфицирующих средствах. Вторая таблица посвящена отметкам поступлении дез.средств на производство. В третью часть вносятся сведения о проведение дезинфекционных работ.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ02
Персонал до начала рабочего дня проходит осмотр на наличие признаков каких-либо болезней. Одним из самых ярких признаков заболевания является нарушение целостности кожного покрова - трещины, раны, язвы, кожная сыпь и т.д. Ответственное лицо не должно допустить до работы сотрудника с подобными нарушениями. Отметки об осмотрах ведутся в специальном журнале.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖСТ15
Форма журнала носит рекомендательный характер За основу взят "температурный лист" приложения 1 СТО 43.99.40 "Возведение монолитных конструкций в зимних условиях".
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖЭЛ12
Пункт 1.8.9 Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей предписывает на рабочих местах оперативного персонала (на подстанциях, в распределительных устройствах или в помещениях, отведенных для обслуживающего электроустановки персонала) вести учет выдачи ключей от электроустановок, используя для этого специальный журнал.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ08
Помимо регулярных уборок в пищеблоке должна быть налажена система проведения генеральных уборок. График генеральной уборки составляется на каждый тип помещения предприятия (производственный цех, зона раздачи, столовая, моечная, туалет и т.д.). Генеральная уборка всегда проводится с помощью моющих и дезинфицирующих средств. В журнале обязательно указывается утверждающее лицо, разработавшее/согласовавшее график.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ05
При приемке продуктов питания или продовольственного сырья, они должны быть осмотрены на соответствие требованиям, подтверждающим их качество, свежесть, сохранение целостности при транспортировке.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Артикул: КТ-ЖОТ01-п
Комплект содержит обязательный для каждой организации перечень журналов по охране труда. Все журналы пронумерованы, прошиты и подготовлены для проставления печати.
Характеристики
|
1 296 руб.
1 440 руб.
-10%
Экономия 144 руб.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖСТ19
Пункт 6.5.4 ГОСТ 21.613-2014 гласит: "При выполнении чертежей прокладки кабелей методом трасс выполняют кабельный журнал по форме 7. В графе "Участок трассы кабеля" указывают обозначения участков трассы по плану прокладки электрических сетей.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ15
Журнал используется на тех производствах, в которых присутствует процесс жарки. Повторное использование фритюрных жиров допускается только после проведения органолептической оценки, т.е. при отсуствии неприятного запаха, цвета, привкуса горечи и т.д. При наличии неудовлетворительной оценки, а также при содержании во фритюре продуктов окисления выше одного процента, фритюр подлежит сдаче на промышленную переработку.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ10
Любо дезинфицирующее средство с целю максимально эффективного использования должно быть разведено в правильной пропорции. Для помещений различного назначения концентрация раствора может отличаться. Для организации правильного разведения дез.средств ведется журнал.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖАВ11
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Много
Артикул: ЖОБ18
Одним из главных требований для помещений, связанных с общепитом, является чистота. Борьба с грызунами, насекомыми, различными микроорганизмами в том числе профилактическая обработка помещений - неотъемлемая часть управления пищевым предприятием.
Характеристики
|
200 руб.
1-19
200 руб.
>20
190 руб.
Прошивка
-
+
В корзину
|
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым